2021年5月30日のそらです 掘りたてのだいこん
2021年5月30日のそらです
ただ今の気温21度、湿度59%
梅雨入り間近の薫風さわやかな朝です♪
早朝は初秋のような涼しさが心地よくて
一日こんな涼しさなら・・・
なんて思ってました^^
予報だと、ゲリラ豪雨もあるとか
札幌は、今日も雨が降ると
1909年と並んで統計史上5月の最多記録のようです
おとといの夕方、ご近所さんから
掘りたてのだいこんをいただきました
画像、撮っておけばよかったです(-_-;)
早速、大根おろしでいただきました
じつは、大根おろしのからいのが苦手です
しかし、いただいた大根は甘味があって
とてもおいしい大根おろしになりました
大根おろしをお代わりしたのは、生まれて初めてです
こんなに大根おろしで感動したことが
今までなかった...
そもそも大根おろしで感動する人ってどれだけいるのだろうか・・・
そんなこと考えたら、すごく贅沢な気分♬
根の部分 ↓ 50センチありましたが、半分を大根おろしで
(参考画像です)
葉っぱがついたままもらたので
葉っぱは
お味噌汁にしたけど、やはりめちゃウマでした!!
昨日までに、いただいた大根を、半分以上使い切りました
(超~ぜいたくな食べ方・・・)
葉っぱは
食べきれなくて、ただ今この状態です ↓
(水耕栽培みたい)
今朝、この葉っぱを
細かくきざんでお椀に
お湯でお味噌を溶いていただきました^^
簡単お味噌汁最高です
葉っぱさん
生のままでお味噌汁に入れる(散らす)と
すごくおいしいですね~
このおいしさ、タイムリミットが迫っています
楽しめるのは今日が最後かも・・・・
「大根の葉」は「大根本体」より栄養豊富なので
残りもありがたくいただきたいと思います♪
きょうもステキな一日をお過ごしください!