２０２１年１２月２３日のそらです クチンタを食べてみた♬
２０２１年１２月２３日のそらです
ただ今の気温４度、湿度５０％
寒いけどそらは素晴らしくきれいです^^
今朝は風も尾なく、湿度が高めだったので
かなりガチガチの家の周り
冬晴れの一日です ♪
気象衛星ひまわりの画像はこんな感じです ↓
冬型の気圧配置は緩みますが、北日本を中心に寒気の影響を受ける...
という、本日の予報
お天気の良い地域は多めのようです^^
もうすぐクリスマス～
ということで
クチンタというお菓子のおはなし ♪
聞き取った感じでは「クッチンタ」にも聞こえるけど
ググってみると
クチンタのようです
日本で言うところの
ういろうに似た歯触りとお味 ♪
ういろうよりは歯に付かないという素晴らしいメリットも^^
ヘルシーな？「レアな」おやつ
色もなんだかクリスマス？
上に乗ってるのはココナッツの実をひいたもの
これ自体は甘味がなくて、デコレーションよのよう^^
ココナッツやチーズがのるのだとか
甘くてこってり系のスイーツではない！
個人的にはこーゆー甘さ控えめ系スイーツが好きです
ういろうより甘さ控えめ^^
こってりしてなくていい感じ♪
クックパッドでレシピを探してみたら
レシピ、ないのですょ～
で、探したらあった！レシピがこちら
↓ このレシピだと甘くないみたい？？
http://www.kiea.jp/phirecipe.pdf
スイーツ系ならこのレシピ あたりでしょうか？
珍しいスイーツのおはなしでした
今日もステキな一日をお過ごしください♬
