２０２２年２月２５日のそらです シンプルだけど激ウマ？たまごサンドの作り方♪
２０２２年２月２５日のそらです
ただ今の気温５度、湿度３６％
紫外線バッチリの春の朝です^^
気象庁の紫外線情報だと こんな感じ ↓
まだまだ・・・？
かもですが
肌がかゆいのは
紫外線 + 花粉 のためでしょうか。。。^^
本日のつぶやき・・・
それは
たまごサンドについて
いきなり本題から反れちゃうのですが
ありがたいことに
オリーブ油をたくさんもらうんですょ～
なので
いろいろなお料理やスイーツを作る時にも
バターの代用としてつかったりもするのですが
独特の香りと味が
たま～に ミスマッチになっちゃうこともしばしば。。。（笑）
そこで試しに
たまごサンドにも使ってみたのですょｗ
お気に入りのシンプルなたまごサンドの作り方は
超～手抜き かも。。。
たまごサンド作るときって
調味料を 何種類か使ったりしてますか？？
ワタシは以前
いろいろ試してたけど ピンと来ない ← お料理が下手くそなだけですね^^
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ある国に売っていた
サンドイッチ用のマヨネーズ
名前は忘れちゃったけど
そのマヨネーズの味が 大好きでした^^
地震のあとから？
なのか
ワタシのライフスタルが
大きく変化
あまり いろいろと 食べ物にお金使わなくなったのですね^^
いわゆる シンプル（ビンボー）なライフスタイルに
それまで
頑張って買っていた マヨネーズも
買ってない。。。。
食べ物への興味が 無い ワケでも無いけど
フツーのひとから見たら シンプルかもデスね ←自虐
たまごサンドに入れる調味料は
マヨネーズとオリーブオイル だけで けっこう美味しく作れる ♪
多分、濃いめの味が 好きな人は 「？？？」って思うかもしれません^^
もぅ５年以上？かな？
マヨネーズ + オリーブオイル で 作ってる（笑）
お弁当に持っていくのに
作ったのが たしか 最初だったような～
時間がなくて
慌てて作ったんですょ
変に「水分」が出ないから
お弁当に持って行きやすかったし
なにより 塩分の撮り過ぎが抑えられます ♪
マヨネーズの量も 少なくて大丈夫
というのも
オリーブオイルが 具を まとめやすくしてくれて
伸びやすくなってくれる ♪
家族は特に 何も言わないけど
からしをトッピングしているようです
しかも 納豆のからし^^（お好みでどうぞ！）
というわけで
前置きが長くなりましたが^^
超～簡単なたまごサンドの 具の作り方 ♪
ゆでたまご と
パン（８枚入切り） と
マヨネーズ と
オリーブオイル で OK ♪
マヨネーズとオリーブオイルは お好みの量で お願いします^^
激ウマ
そう、思っているのは
ワタシだけでしょうか？ （笑）
個性もいろいろ
味もいろいろ^^
今日もすてきな一日をお過ごしください♬
