２０２０年１０月２７日のそらです 「いも」レシピ？

２０２０年１０月２７日のそらです

ただ今の気温１４度、湿度６８％

やわらかな陽射しと鳥のさえずりが

まったりと流れています(*´ω｀)

まったりしてばかりですが(-_-;)

昨日の夜ごはんのお話

数日前にビックサイズのさつまいもをいただいてしまい

蒸かして味見をしたら・・・やはり

大味？？でした

チーズを切らしておりまして、いつものピザ風は断念

蒸かしたお芋を

そのまま分厚く切ってステーキに

油の力って偉大ですね

さつまいもの天ぷらに近い食感

味つけはお好みで・・・

私の中ではアリでした

夏場には、蒸かした小ぶりジャガイモ（直径３センチ前後）を

小さいフライパンで焼いて食べるというのを

おいしいので、よく作るのですが

手法や調理の仕方次第で

美味しくいただけるんですね

昨日は改めて実感したのでした

おなかに溜まる感覚が大きいので

ご飯をお芋に変えるだけで

糖質コントロールにも役立ちます

ついつい食べ過ぎてしまうときにも

体への負担や、食べ過ぎてしまった時の罪悪感も

少なく済みそうです（罪悪感少ないのって最高！）

お芋があまってしまったら

また、作ってみようと思います！

今日もステキな一日をお過ごしください！！