２０２３年１月２８日のそらです あるあるなのどの痛み
２０２３年１月２８日のそらです
ただ今の気温３度、湿度４６％
さわやかな雨上がりのそらです^^
本日も アイスバーン 状態
太陽さんのちからで 少しでもとけてくれると
氷割りの作業量が 違うのだけどなぁ。。。。
のど痛い？
年明け早々、ウチの家族ちゃんが
のどが痛いと言い出し....
結構、長かったかも ガラガラ声
職場で検査しても 陽性じゃなかったらしいし
熱もなく・・・・
ただただ 周りはヒヤヒヤします
病院にも行きにくい状況だったりとか
仕事のタイミングとか・・・・・
あるあるな のどの痛み
思い起こせば・・・・なのですが
結果論というか、持論かなぁ（笑）
ワタシ自身、過去を振り返ると
だいたいのどが痛い日々を送っていたんだっけ？
いつも、うがいしてた
含嗽薬を 持ち歩くレベルだったんです（笑）
なのに、もう、かれこれ １０年近く
のどの痛みで 辛いことが 無くなってる気がする ♪
おそらく
鼻うがい 始めてからだと思うの
のどのトラブルなくなってきたのって....
ほぼほぼ１年中
のどが痛いとか、かゆいとか
あったのだけど
鼻うがいを 覚えてから だいぶ ラクな生活になってったなぁ・・・
と
そんなことを
今回の家族ちゃんのガラガラ声で
思い出したのでした～ ♪
のどと鼻って・・・？？？
ちなみに ウチで鼻うがいしてるのは ワタシだけです（笑）
あら？
ハードル高いかしら？
何でもいいから
自己防衛しないといかん時代のようです....^^
今日もすてきな一日をお過ごしください♬
２０２３年１月２７日のそらです 頭の体操でスコーンを適当に作ってみたら・・・
２０２３年１月２７日のそらです
ただ今の気温４度、湿度５７％
雪が残る金曜のそらです^^
なんだか凍り付いてる感じ。。。。
さすがに道路は
氷を割っておいたので コンディションとしては
通常どおり？？
田舎の道は そう、、、、甘くないんょ～
甘くない～スコーンのつぶやき ♪
お正月に 処々バタバタと多忙だったのですが
そのおかげで脳みそのバグが溜まり放題に（笑）
そこで！昨年、ウチの家族ちゃんが
なぜかハマったスコーン（売り物）の件でひらめいてしまい。。。
お正月の期間に
即興でスコーンを作ってみたのです（笑）
↑ イメージ ↑
即興で作るのって、ワタシには
使ってない脳みそ動かすワケで、ボケ防止～
そして
ストレス解消になるから、嫌いじゃなくて（笑）
ゲームに近いワクワク
お題でいうなら
今、ウチにある材料で、どれだけスコーンを再現できる？？みたいな^^
調理実習というより 理科の実験
再現するためには・・・・
何をどれだけ混ぜるか？
スコーンのレシピだったら
ググればいくらでも出てきます^^.....
そこを敢えて ググらずに
頭の中でプランを練る♪
しかも、ウチに今ある材料だけで！
ある意味、
その意味不明な制限と試行錯誤が楽しいと思ってしまうのだわｗ
この化学反応で何ができるのか？ みたいな....
料理の発想は、きっと
同じような考えだろう～と勝手に思ってます^^
というのも...
マニュアル見たところで
完璧に出来上がるとは限らない時も
ある！ ワタシ....（汗）
このあたりが宇宙なのか....（笑）
宇宙的な発想で考えるとスコーンはアレと同じかも！
つまり
むかしあった料理 すいとん です^^
そこを基準に考えて
これまで食した感覚から
ボソボソ系でほんのり甘さがあれば
イケるょね。。。というテキトーさ（笑）
※この段階で
ケンタッキーのビスケットタイプは除外してました^^
しかも
すいとんを基準にしているから
材料はとってもシンプル
加熱するときだけ
すいとんとは違う手段にすれば良いでしょう。。。。
これまた
宇宙が広がる 楽しい時間（笑）
レンチン de スコーン を加熱するんだょ^^
さて実習開始～
数種類試しました
例えば 粉！
基本的になんでも大丈夫そう
好みでアレンジできる感じでした^^
小麦粉なくても 余って使わない粉
もしあったらチャレンジしてみて！
パン粉も悪くないけど
パン粉オンリーだと固まりにくいので
他の種類の粉をミックスして作ると良さそうです
パン粉のミックスで作ってみたタイプは
ゴンチャロフのクッキーみたいな歯ざわり
え？？？クッキー？？ なんですょ（笑）
スコーンには ちょっと遠かったです ♪
クッキーだと思えば
誰も不思議に感じないかもです^^
小麦粉主体でレンチンスコーン
バターは実験なので使いたくないからフツーの油を使用
間違っても卵は入れない～
砂糖は控える（お好みで）
生地がボソボソの状態になればオッケー
ボソボソの生地に多少の水分と
粘着力のある甘味（練乳とかはちみつ）を使用すれば生地がまとめやすい！
レンチン用の皿、ラップ必須 使いまわしもできる！
１個が小さい方が 食べやすい（だいたい４０ｇがベストです）
電子レンジのワット数によって加熱時間が違うけど....
これくらいかな....
ウチのレンチンは750ｗで２分くらいで大丈夫だったょ、どれも ♪
では！画像で
このくらいボソボソでOK
↓
ラップで小分けして「ギュッ」とする～
４０ｇがワタシには都合がよかった ♪
↓
おそらく冷蔵庫で寝かせると良いかもですが
時短＆レンチンなので寝かせていません^^
↓
お皿にラップを敷いて生地のせたら
ラップを軽く被せます ♪
上にかぶせたラップは...
巾着するのに使いまわしたラップだけど、大丈夫でした（笑）
↓
レンチン開始 ♪
↓
こちらは、紅茶の茶葉 （使用済み）をミックス
ちなみに 茶葉はコレを入れてみた
↓
↓
クルミ入れたプレーンタイプと紅茶の茶葉入りタイプで記念撮影
使用済みの茶葉のせいか
紅茶の香りも味もなかったし
茶葉が長いままでしたが、歯に挟まることもなく
なんちゃってスコーンができたのでした～♪
めでたしめでたし。。。。
甘すぎないし小ぶりなので
スコーンと言われたら、スコーンだと相手は思うみたい^^
おかげさまをもちまして
あっという間に 完売（笑）
ボソボソが苦手な方には向かないかもしれません
そこで調子に乗ってさらにトライしたら・・・
今度は片栗粉で挑戦～
同じ４０ｇにしたけど
あれ？？
ずいぶん大きくなってしまい
アップルリングに近い仕上がり。。。
アップルリングって知ってるかなぁ（笑）
この片栗粉の時は食用の重曹を多めに入れたんだっけ！
ふくらみすぎです
しかも
食べてみたら苦かった（悲）
薄皮まんじゅうの「皮」に似た風味だけど
重曹入れ過ぎは NGだった～
食べ物粗末にしてもうた。。。。
この苦いスコーンみたいなもの
ジャムなどトッピングすれば食べられなくもなかったです....
そう、甘くない 即興スコーンのつぶやきでした ♪
今日もすてきな一日をお過ごしください♬
２０２３年１月２６日のそらです 雪留めの効果
２０２３年１月２６日のそらです
ただ今の気温４度、湿度３６％
強風のなか、透明な晴れ間が広がる木曜の朝です^^
昨日雪かきしたけど アイスバーン・・・
溶けるかなぁ～
いやいや、溶けますように！
昨日は野ざらしの車が凍り付いてしまって
雪かきで精いっぱいだったから、車はそのまま放置になっちゃった。。。
なので
本日もつららがぶら下がったまんま
車が凍っております（悲）
年に１度か２度だけど
雪で困るのはほんの短い期間
うまくいけば 雪が降っても困らない年だってある地域
車の氷が取れないのって
やはり 予定があったりすると困ることもあるのですね...
ちなみに
屋根付きの車は、凍り付いてないのょ^^
あー、車も
全部屋根付きにしたい・・・・・（笑）
昨年取り付けた雪留め
昨年、外壁の塗り替え時に
予算の都合もあり
北側だけ 雪留めを付けてもらったのですが・・・・
もしかして？ いい仕事してる？？
南側の屋根は 金属か？って思うような轟音で
時々、雪の塊が落下中～
南側はお庭なので 危険は少ない状況
そして、雪留めを付けた北側は？？？
じつは、まだ落ちてきてませんょ、、、雪の塊～♪
車が止めてあって（氷ついてて動かせない！！）
これまでだと
ドサっと落ちていたのですが
まだまだその気配もなく。。。。
午後あたりでしょうか？ 落ち始めるの・・・・^^
この分だと
車の屋根直撃が 避けられそうな気配もあり
雪留めの効果に
かなり自己満足の本日ですっ ♪^^^^
雪留めつけるといっても
後付けの場合 足場の費用がかかるから
建物の規模にもよるけど 30万とかかなぁ...
外壁などの補修やその他のメンテで
足場が必要になった時に
ついでにお願いすると お得かと思われます
あ！！ 氷った車・・・
なんとかせんと。。。。（汗）
今日もすてきな一日をお過ごしください♬
２０２３年１月２５日のそらです 雪降った
２０２３年１月２５日のそらです
ただ今の気温マイナス１度、湿度４４％
強風の中、雪かき必須の水曜日です^^
雪がやんだかも？
と思いきや、雨雲レーダー見ると
またまた。。。。
雲が接近中だわ～
雨なん？雪なん？
晴れとるけど、、、
怪しい。。。。
さて
第二弾 雪かき行ってまいります^^
今日もすてきな一日をお過ごしください♬
２０２３年１月２４日のそらです 「錠」と「鍵」
２０２３年１月２４日のそらです
ただ今の気温５度、湿度８０％
しとしとと
静かな雨の冬ごもり
遠くから鳥の声も聞こえる静かな火曜です^^
そろそろ太陽が出始めてきました～ ♪
しかし、お天気良さそうだけど
夜は雪の予報。。。。
確実にこもるわ～～（笑）
最近の度忘れ特集 「錠」と「鍵」
「錠」と「鍵」
カギとも書いたりしますが...
最近、漢字がとにかく思い出せなくて
絶対調べるハメになったりしてるのですょ（笑）
笑えないです、、ホント。。。
先日
カギという字が思い出せなくて
書かなくてはいけなかったのですが
とにかく思い出せない。。。（汗）
しかしちょっと悔しいから
キャパの減ってる脳みそから抽出して？
出てきたのが「錠」だった。。。
「錠」と「鍵」
意味が違うんでしたね～～
どっちがどっちだか？
そんなことすら忘れてるわ...（笑）
ソフトとハードで区別するみたい・・・
ソフトとハードって覚えてられるかなぁ
確かに英語でも
錠 → lock
鍵 → key だったりするんですね～
とはいえ、今調べて理解できても
また忘れてしまいそう～。。。
ホンマの備忘録としてつぶやきます！
「カギ」って書いてしまえば、済む話なのだけど
時に厳密な漢字を要求されたりするのょ・・・（泣）
今日もすてきな一日をお過ごしください♬
２０２３年１月２３日のそらです 30年前より温かい？？
２０２３年１月２３日のそらです
ただ今の気温２度、湿度９６％
雪マークの付くのは今年初？
しっとり涼しすぎる朝です^^
しっとりのおかげか
咳が出にくいわ（笑）
寒暖差で咳が出ちゃうんだけど
今日は、昨日までとはひどくないみたい
それでも・・・
この数字を見ると なんか・・・・
３０年前ってそんなに寒かったの？
とさえ思ったりします（笑）
ちなみに今日のウチの近くの最高気温は
７度
なんだけど.....
雨と風で なんとも言えない涼しさしか感じません^^
Green Ponta グリーンポンタ 招待コード JBNUUK
こんな日は まったりのんびり過ごしたいなぁ～
さてさて
今日もちょっとだけ頑張ります！
今日もすてきな一日をお過ごしください♬
２０２３年１月２２日のそらです 続まんま食べる レンチン ジャガイモ
２０２３年１月２２日のそらです
ただ今の気温８度、湿度３７％
冬晴れのおだやかな日曜です^^
雲多めですが、陽射しは眩しさを感じる ♪
心なしか、花粉が気になる陽気？？（笑）
きのうの続き まんま編
自分では、まだ栽培したことのない、ジャガイモ
胃袋も 年齢的に こってり系より
あっさり系を好むようになってきたのですが
ここ数年
いただきもののジャガイモがおいしくて、おいしくて
日々、どこかのタイミングでいただくようになりました（笑）
そう、毎日、チンしてます！
チンで食べるには
小ぶりのジャガイモの方が
都合よく感じます^^
切らなくていいし～（笑）
なので、趣味で作っていらしゃる方から
わざわざ小さいのをもらったりします ♪
この時期は、もらったジャガイモを
だいたい 食べ尽くしてしまって（笑）
（一部、もうちょっと越冬してからの分はのこしてあります^^）
今頃の時期になるとストックもなく。。。
去年の暮あたりから
フリマやネット通販のようなところで買う事態^^
どんだけ、食べてん？
いま、いただいているのは
あ、もしかしたら
種類は その都度入れ替わるのかもしれませんが
こんな感じのです ↓
スーパーで買いそびれるし
大量に買いたいので
コスパは気にしてますが・・・・
たまには どーんと
おしゃれな訳ありもよろしいのでは？
そんな勢いで チャレンジ購入してみました～
箱の中には４種類入ってましたょ
ちゃんと仕切られてます^^
知らない品種のジャガイモもあったけど
とても甘くておいしかったです^^
訳ありではありますが
品質は極上 ♪
お値段以上の ジャガイモの醍醐味を知ったのでした～
ピルカなんて
本当に知らなかったし
きっと店頭にあっても 買わない可能性が高いかも。。。。
だけど食べてみると
今まで 食したジャガイモの中でも
トップ３くらいに
ランキング入りしそうな、おいしさで 驚きました
好みもあるのかもしれないけど
まんま食べると 甘さがすごい
もちろん、ほかの３種も
納得のお味でした^^
今回は、ワタシの中では大奮発？だったけど
それなりの価値があって
大奮発して良かったな～と思いつつ
毎日、いただいております ♪
あ～しあわせ～^^
こんなすてきなパンフレットも入ってました
今日もすてきな一日をお過ごしください♬
